Banana Bread

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Hello, Hello,

Bienvenue sur le blog The good and the food, c’est mon premier article aujourd’hui (et je suis trop contente…..Youhouuuu….)

Pour cette première recette, j’ai eu envie de faire un banana bread (oui je sais ça doit faire à peut près mille ans qu’on en parle) et je dois être l’une des dernières à l’avoir testé, mais depuis j’adoooore ça.

Ce qui est top avec ce gâteau ou bread??? c’est qu’on peut le faire de pleins de façons différentes, rajouter d’autres fruits, d’autres saveurs, toppings….etc

Aujourd’hui je vous présente la version classique du banana, la première que j’ai réalisé.



Ingrédients:
– 3 bananes
– 3 œufs
– 180g de farine
– 80g de sucre
– 110g de beurre mou
– 2 c à café de cannelle
– 2 c à café de levure
– 1 pincée de sel

– Commencer par écraser 2 bananes à la fourchette et couper en une dans le sens de la longeur
– Fouetter le beurre mou avec le sucre, ajouter les œufs un à un
– Ajouter la farine et la levure puis la cannelle et la pincée de sel et mélanger
– Puis ajouter les bananes écrasées et bien mélanger le tout
– Verser dans votre moule et poser sur le dessus la banane coupé en deux pour la touche déco
– Cuire entre 35 et 40 minutes dans un four préchauffé à 180 degré



Voila Voila pour cette première qui je l’espère vous plaira
Ce gâteau est délicieux durant l’automne dégusté avec une tasse de thé ou un chocolat chaud
Laissez moi vos commentaires si vous avez d’autres idées, d’autres recettes, etc…